V troubě upečená bábovka z mouky, medu, cukru, másla a zakysané smetany.
Ingredience:
| 180 g | zakysané smetany |
| 155 g | másla |
| 150 g | cukru krupice |
| 130 g | polohrubé mouky |
| 130 g | hladké mouky |
| 125 ml | medu |
| 3 ks | vajec |
| 1 ks | sáčku kypřicího prášku do pečiva |
| hrubá mouka na vysypání | |
| máslo na vymazání |
Postup:
1. Do mísy vsypeme prosátou hladkou i polohrubou mouku, vmícháme kypřicí práček do pečiva a krupicový cukr
2. V jiné míse dobře promícháme med, rozehřáté máslo, vejce a zakysanou smetanu
3. Pak obě směsi smícháme a přendáme do máslem vymazané a hrubou moukou vysypané bábovkové formy o průměru asi 25 cm
4. Vložíme do vyhřáté trouby na 180 °C a pečeme asi 30 minut.











































