REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Mazanec ze špaldové mouky

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Velikonoce nemusíme brát jako nabourání našeho jarního hubnutí. Je na každém, jaké pohoštění připraví. Existují totiž i zdravé alternativy, například tento recept na mazanec ze špaldové mouky.


Ingredience:
400 gšpaldové mouky
50 gmásla
1 balenípolotučný tvaroh
1 sáčekprášek do pečiva (ve zdravé výživě lze koupit bez fosfátů)
1 sáčekvanilkový cukr
2 lžíceoleje
2 lžícemedu
3 ksvejce + 1 vejce na potření
citronová šťáva
citronová kůra
nasekané mandle
rozinky
papír na pečení

Postup:
  1. Smíchejte špaldovou mouku a prášek do pečiva, přidejte povolené máslo, tvaroh, olej, vejce, citronovou kůru a šťávu a přislaďte medem a vanilkovým cukrem
  2. Nakonec přimíchejte předem namočené rozinky a mandle
  3. Vypracujte těsto a vytvarujte z něj na pečicím papíře mazanec
  4. Mazanec potřete rozšlehaným vajíčkem a posypejte plátky mandlí
  5. Pečte v troubě vyhřáté na 170 °C cca 50 minut.
Poznámka:

Text: Věra Burešová, hlavní výživová poradkyně NATURHOUSE, Foto: Ing. Petr Kouble

Zdroj: www.naturhouse-cz.cz

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy