45 minut(y)
Náročnost 2
Olomoucké tvarůžky jsou ideální volbou pro grilování. Mají specifickou chuť, která se grilováním ještě zvýrazní a dodá pokrmům nezapomenutelný rozměr. Vyzkoušejte také tento recept na mleté šišky plněné tvarůžky, určitě ho po ochutnání zařadíte mezi své oblíbené recepty.
Ingredience:
| 200 g | mletého libového vepřového masa |
| 200 g | Olomouckých tvarůžků (tyčinky) |
| 200 g | mletého hovězího masa |
| 1 ks | vejce |
| sladká i pálivá paprika | |
| strouhanka | |
| rozmarýn | |
| tuk | |
| sůl |
Postup:
- Mleté maso smíchejte s vejcem, solí a kořením, podle potřeby přidejte strouhanku a důkladně propracujte.
- Tyčinky tvarůžků zabalte do odpovídajícího množství masové směsi.
- Šišky dejte na gril, grilujte pozvolna, ze všech stran, aby sýr nevytekl.
Recept k článku: Třikrát Olomoucké tvarůžky na grilu – tradiční lahůdka v netradičním provedení
Poznámka:Olomoucké tvarůžky se vyrábějí z netučného kyselého tvarohu a jsou charakteristické nezaměnitelnou chutí a typickou vůni. Při jejich výrobě se nepoužívají žádná syřidla, barviva, aromata ani stabilizátory, takž se hodí i pro bezlepkovou dietu. Obsahují plnohodnotné bílkoviny, vápník a díky malému obsahu tuku mají nízkou energetickou hodnotu. Olomoucké tvarůžky jsou jediný původní český sýr a jsou řazeny mezi zrající stolní sýry.
Líbí se mi
9 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.