70 minut(y)
Náročnost 2
Upečený korpus potřený krémem, pokladený jahodami a banány, svinutý do rolády, potřený krémem, obalený v mandlových plátcích a ozdobený jahodami.
Ingredience:
| Na těsto: | |
| 100 g | hladké mouky |
| 100 g | cukru krupice |
| 50 g | mletých mandlí |
| 40 ml | oleje |
| 1 lžička | kypřicího prášku do pečiva |
| 4 ks | vajec |
| Na náplň: | |
| 200 g | lučiny |
| 150 g | jahod |
| 50 g | moučkového cukru |
| 500 ml | smetany ke šlehání |
| 2 ks | banánů |
| Na dohotovení: | |
| 60 g | opražených mandlových plátků |
| 6 ks | jahod |
Postup:
1. Vejce utřeme s krupicovým cukrem do husté světlé pěny, po částech vmícháme směs prosáté hladké mouky s kypřicím práškem do pečiva a na hrubo mletých mandlí, potom přidáme olej
2. Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem, vložíme do předem vyhřáté trouby na 170 °C a pečeme asi 15 minut, pak upečený korpus překlopíme na navlhčenou utěrku a když vychladne opatrně z něho sundáme pečicí papír
3. Na krém lučinu utřeme s moučkovým cukrem a vmícháme pevnou šlehačku, část krému rozetřeme na korpus, podél jedné z delších stran položíme oloupané banány, na zbytek korpusu rozložíme očištěné na drobno nakrájené jahody a směrem od banánů svineme, pak roládu zabalíme do alobalu a necháme v lednici ztuhnout
4. Nakonec roládu potřeme zbylým krémem, obalíme na sucho opraženými mandlovými plátky a ozdobíme jahodami.
Líbí se mi
10 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.