70 minut(y)
Náročnost 2
Další tip na skvělou bábovku. Tato se peče ze směsi z pšeničné mouky, kukuřičného škrobu, másla, mandlového oleje, mandlí … a dalších surovin. Upečená se zdobí cukrovou polevou a mandlemi.
Ingredience:
| 200 g | pšeničné mouky |
| 200 g | kukuřičného škrobu |
| 200 g | cukru |
| 100 g | rostlinného tuku Hera máslová příchuť |
| 40 g | mandlových lupínků |
| 125 ml | mléka |
| 1 sáček | prášku do pečiva |
| 1 lžička | mandlového oleje |
| 6 ks | žloutků |
| vanilkové aroma | |
| forma na bábovku, tuk na vymazání, mouka na vysypání |
Postup:
- Předehřejte si troubu na 180 °C
- Smíchejte rostlinný tuk Hera s cukrem, přidejte žloutky a mléko a znovu důkladně promíchejte, do těsta prosejte smíchanou mouku, škrob a prášek do pečiva
- Z bílků vyšlehejte sníh a jemně jej vmíchejte do těsta, nakonec přidejte polovinu mandlových lupínků a vanilkové aroma
- Zlehka promíchanou směs poté přelijte do vymazané a vysypané formy na bábovku
- Pečte cca 50 minut, průběžně kontrolujte špejlí, zda je bábovka hotová
- Bábovku dozdobíme cukrovou polevou a posypeme zbylými mandlemi.
Další báječné recepty hledejte na www.pecenijeradost.cz
Líbí se mi
3 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.