40 minut(y) + doba odpočinutí
Náročnost 2
V troubě upečené placičky z mandlové směsi a ušlehaných bílků, spojené malinovou zmrzlinou.
Ingredience:
| 200 g | moučkového cukru |
| 120 g | mletých mandlí |
| 1 lžíce | cukru krupice |
| 3 ks | bílků |
| Na dohotovení: | |
| malinová zmrzlina | |
| čerstvé maliny |
Postup:
1. Moučkový cukr smícháme s na jemno nastrouhanými mandlemi
2. Bílky ušleháme s krupicovým cukrem do tuha, přisypeme mandlovou směs a zlehka promícháme
3. Pak z připravené hmoty na plechu vyloženém pečicím papírem tvoříme placičky o průměru 7 cm, necháme je 20 minut odpočívat, poté vložíme do vyhřáté trouby na 130 °C a pečeme 20 minut
4. Po vychladnutí je po dvou spojujeme malinovou zmrzlinou a podáváme s čerstvými malinami.
