Nudličky vepřového masa podušené na cibulovém základě spolu s pivem a dalšími ingrediencemi.
Ingredience:
| 400 g | vepřové kýty |
| 40 g | sádla |
| 30 g | hladké mouky |
| 1 ks | cibule |
| 200 ml | piva Gril |
| 300 ml | vývaru |
| 200 ml | mléka |
| 1 lžíce | nasekaného kopru |
| 1 lžička | octa |
| sůl |
Postup:
1. Očištěné maso opláchneme, osušíme, nakrájíme na širší nudličky a opečeme na rozehřátém sádle ze všech stran
2. Pak přidáme oloupanou, na drobno nakrájenou cibuli, orestujeme, osolíme, podlijeme vývarem i pivem a dusíme doměkka (asi 30-40 minut)
3. Šťávu zahustíme hladkou moukou rozmíchanou v mléce, přidáme na drobno nasekaný kopr, ocet a ještě vše 10 minut povaříme
4. Podáváme s vařenou rýží, těstovinami nebo knedlíkem.











































