50 minut(y)
Náročnost 2
Na plátky nakrájená cibule a jablka, orestovaná dozlatova, naskládaná střídavě s plátky vařených brambor a zbytků pečeného masa do zapékací misky, suroviny pak zalité vývarem a pokladené kousky másla, zapečené v troubě.
Ingredience:
| 500 g | zbytků pečeného nebo vařeného masa |
| 250 g | jablek |
| 12 ks | brambor |
| 3 ks | cibule |
| 250 ml | vývaru z kostí (může být i z kostky) |
| 4 lžíce | másla |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Brambory si očistíme, vložíme do hrnce s vodou a uvaříme doměkka, poté scedíme a necháme vychladnout
2. Pečené nebo vařené maso nakrájíme na plátky
3. Pak si oloupeme cibuli, brambory a jablko a také nakrájíme na plátky
4. Na pánvi si rozehřejeme polovinu másla, vložíme nakrájenou cibuli s jablky a orestujeme dozlatova
5. Pak si do vymazané zapékací misky máslem střídavě skládáme vrstvu masa, bramborů, jablek a cibule, poslední vrstvou jsou brambory, každou vrstvu osolíme a opepříme
6. Naskládané suroviny zalijeme vývarem a navrch dáme kousky másla
7. Poté zapékací misku vložíme do předehřáté trouby na 190 °C a zapečeme dozlatova.
Líbí se mi
9 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.