REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Kytičky z těsta na donuty s jogurtovou, borůvkovou a pudinkovou náplní

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Z kynutého těsta vytvarované kytičky, naplněné třemi náplněmi, jogurtovou, borůvkovou a pudinkovou, nakonec upečené dozlatova.


Ingredience:
Na těsto:
380 ghladké mouky
120 gpolohrubé mouky
90 goleje
80 gcukr písek
22 gdroždí
250 mlmléka
3 ksžloutky
špetka soli
papír na pečení
rozšlehané vejce na potření
moučkový cukr na pomoučení
Na jogurtovou náplň:
500 gjogurtu
2 lžícecukru moučka
1 baleníkakaové CremeOlé za studena
Na borůvkovou náplň (povidla):
200 mlpovidel
cereální křupky dle potřeby
mandlové nebo kokosové lupínky na ozdobení
Na pudinkovou náplnň:
700 mlmléka
2 ksvanilkové pudinky
2 lžícecukru

Postup:

1. Do pekárny dáme v tomto pořadí: 250 ml mléka, 90 g oleje, 3 žloutky, špetku soli, 380 g hladké mouky, 120 g polohrubé mouky, 80 g cukru písek a cca 22 g droždí, zapneme program “těsto”
2. Nakynuté těsto vyválím na pečicím papíře, kde hned raznicí vytlačíme květinky, zbylé těsto vybereme a opět pokračujeme, až máme všechny pečicí papíry nachystané
3. Opatrně přendáme na plech a trdlem nebo obrácenou skleničkou, čili dnem skleničky, uděláme důlek
4. Potřeme okraje rozšlehaným vejcem a dáme náplně, na část jogurtovou, na část borůvkovou a na část pudinkovou
5. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C asi 15-20 min
6. Vychladlé kytičky ještě pocukrujeme moučkovým cukrem.

Příprava jogurtové náplně:
Tak 500 g jogurtu a 2 lžíce cukru moučka rozšleháme, pak přisypeme celé balení kakaové CremeOlé za studena, naplním do cukrářského pytlíku a nazdobíme. Na pudinkovou náplň:
V 700 ml mléka rozmíchám 2 vanilkové pudinky a uvařím spolu s 2 lžícemi cukru. Vychladlý pudink plním pomocí cukrářského sáčku do koláčků. Na borůvkovou náplň (povidla):
Cca 200 ml povidel zahustím cereálními křupinkami, které trochu proženeme mixerem, aby byly jemnější. Naplníme a ještě vršek posypeme mandlové nebo kokosové lupínky.

Poznámka:

Autorka receptu i fotografie: Věrka Skoumalová

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama


Nejnovější články

3 rozdílné recepty na výbornou křehkou pizzu

Jen málokdo by odolal tak oblíbenému pokrmu, jako je právě pizza. Ta se dá připravit na mnoho chutných způsobů, mezi nimiž si svého favorita dokáže najít úplně každý. I my vám přinášíme hned tři zajímavé recepty, díky kterým si v pohodlí svého domova tuhle oblíbenou dobrotu hravě připravíte. Tak schválně – který z receptů se rozhodnete vyzkoušet?

číst dále ...

Nažhavte svůj gril!

Léto patří grilování! Co všechno si kromě masa nachystat, abyste si s rodinou či přáteli užili skvělý den plný lahodných chutí a vůní?

číst dále ...

3 trendy a rychlé recepty na letní party

Čekáte partu přátel nebo chystáte rodinnou oslavu? Je jasné, že chcete všechny co nejlépe pohostit a nakrmit, ale zároveň musíte kromě jídla připravit i spoustu dalších věcí. Následující recepty na rychlá a trendy jídla vám ušetří čas a zajistí perfektní výsledek.

číst dále ...

Léto voní po máku

Léto je v plném proudu a teplé počasí láká posedět na zahrádce či balkónu. Příjemným společníkem může být dobrá kniha, stejně jako netradiční káva s dezertem. Už jste někdy ochutnali makovou kávu? Měli byste, mák je totiž opojná ingredience, která z každého receptu udělá gastronomický zážitek.

číst dále ...

Zdraví, krása, paměť… Co všechno můžete ovlivnit díky správnému jídlu?

Složení jídelníčku výrazně ovlivňuje nejen naši figuru a zdraví, ale i psychický stav, odolnost vůči stresu, paměť či spánek. Podívejte se, jak můžete být díky správnému jídlu fit a cítit se skvěle!

číst dále ...

Jak na perfektní špekáček

Co patří k typickému českému létu? Koupání v rybníku, spaní pod stanem a také táboráky. Vlahé večery jsou jako stvořené pro rozdělání ohýnku a opečení výborných špekáčků. Jenže možná už jste s trochou zklamání zjistili, že ten kouzelný večer u ohně se špekáčkem na papírovém tácku a písničkami hranými na kytaru není takový, jaký si ho pamatujete. On totiž možná ani ten samotný špekáček není takový, na jaký s chutí vzpomínáte ze svého dětství.

číst dále ...

Bylinné drinky Erebos vstupují na trh s novým složením i vizuálem

Značka Erebos představuje novou generaci přírodních energetických nápojů. Na trh uvádí drinky s inovovaným složením, které doprovází redesign obalů a nový web. Pro letošní rok pak značka plánuje rozšířit dostupnost bylinných energetických nápojů na českém trhu.

číst dále ...

Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy