Chutný přílohový salát připravený z povařených růžiček květáku a ředkviček.
Ingredience:
1 ks | květáku |
2 ks | svazečky ředkviček |
cukr | |
ocet | |
sůl | |
voda na uvaření květáku |
Postup:
1. Omytý květák rozebereme na jednotlivé růžičky a uvaříme ho v mírně osolené a okyselené vodě doměkka
2. Ředkvičky nakrájíme na plátky a přidáme k vychladlému a okapanému květáku
3. Dle chuti můžeme zeleninu přisladit.