30 minut(y)
Náročnost 2
Očištěný, krátce povařený květák restovaný s nakrájenou cibulkou, kostičkami červené papriky, vajíčky a zeleným hráškem.
Ingredience:
| 1 ks | menšího květáku (cca 400 g) |
| 4 ks | vejce |
| 1 ks | větší cibule |
| 1/2 ks | červené papriky |
| 1 hrnek | mraženého nebo čerstvého hrášku |
| 2 lžíce | oleje |
| 1 lžíce | másla |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Očištěný květák rozebereme na růžiky a v osolené vodě uvaříme doměkka
2. Na sítku necháme okapat a zchládnout
3. Ve větší pánvi rozpáléme olej a máslo, přidáme na kostičky pokrájenou cibuli a necháme zezlátnout
4. Přidáme na kostičky nakráenou kapii nebo papriku a 5 minut restujeme
5. Pak přidáme květák, který trochu pomačkáme šťouchadlem na brambory
6. Do pánve vyklepneme vejce a necháme je srazit
7. Osolíme a opepříme dle chuti
8. Úplně nakonec přidáme hrášek a vše promícháme.
Recept ze stránek Vaření s Tomem, autorka fotografie i textu: Naďa Indruchová.
Líbí se mi
8 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.