40 minut(y)
Náročnost 3
Kuřecí prsa s kořením, plněná sýrem, anglickou slaninou a paprikou.
Ingredience:
| 4 ks | větších kuřecích prsíček |
| 2 ks | rohlíků |
| 2 ks | vajec |
| 1/4 ks | červené papriky |
| 50 g | libové anglické slaniny |
| 50 g | sýru Eidam |
| 20 g | hladké mouky |
| 6 lžic | oleje |
| 1 lžička | provensálského koření |
| trochu mléka | |
| petrželka | |
| vegeta | |
| sůl | |
| voda na podlévání |
Postup:
1. Kuřecí prsa rozkrojíme, mírně naklepeme na plátek a okořeníme vegetou
2. Rohlíky (z předešlého dne) nakrájíme na malé kostičky, pokropíme mlékem, přidáme na kostičky pokrájený eidam sýr, provensálské koření, pokrájenou na drobno anglickou slaninu, petrželku na drobno pokrájenou, na malé proužky pokrájenou červenou papriku, vejce a vše dobře promícháme
3. Maso touto směsí potřeme, svineme do závitků, zajistíme párátkem a obalíme v hladké mouce 4. Na rozpáleném oleji zprudka orestujeme po všech stranách a na mírném ohni za občasného podlévání horkou vodou a obracení dusíme doměkka.
– Podáváme nejlépe s rýží.
Líbí se mi
5 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.