Ochucená kuřecí stehna pečená s bramborami, cibulí, paprikami a cuketou.
Ingredience:
4 ks | kuřecích stehen |
500 g | brambor |
400 g | cuket |
125 ml | vývaru |
2 lžíce | másla |
3 ks | červených paprik |
2 ks | stroužků česneku |
2 ks | cibule |
provensálské bylinky | |
mletá sladká paprika | |
mletý pepř | |
sůl |
Postup:
1. Očištěná kuřecí stehna omyjeme, osušíme, potřeme oloupanými se solí utřenými stroužky česneku, opepříme, položíme do pekáčku, posypeme mletou paprikou, bylinkami a navrch položíme na vločky nakrájené máslo
2. Oloupané brambory nakrájíme na stejnoměrné kostičky, oloupané cibule nakrájíme na osminky, omytou cuketu i očištěné papriky nakrájíme na kostičky
3. Maso obložíme nakrájenou zeleninou, kterou osolíme a opepříme, zalijeme vývarem, vložíme do předehřáté trouby na 200 °C a pečeme doměkka (asi 25 minut).