REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Kuřecí stehýnka v jogurtovém těstíčku

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Kuřecí stehýnka obalená v jogurtovém těstíčku, upečená v troubě dozlatova.


Ingredience:
1 kgkuřecích stehýnek (spodní části - paličky)
100 g másla
2 lžičkykari koření
2 lžícetekutého medu
2 lžíceoleje na opečení stehýnek
1 lžícehořčice
1 lžičkasoli
1 kelímekbílého jogurtu
voda

Postup:

1. Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme med, hořčici, kari koření, sůl, vše dobře promícháme, hned stáhneme z ohně a přimícháme bílý jogurt
2. Kuřecí stehýnka omyjeme, osušíme, dobře obalíme v připraveném jogurtovém těstíčku a v pekáčku na rozehřátém oleji obalená stehýnka ze všech stran krátce opečeme
3. Pekáček dáme do rozehřáté trouby, pečeme při 160 °C, když začnou stehýnka zlátnou stáhneme teplotu na 130 °C, pečeme ještě asi 30 minut, potom stehýnka obrátíme, podlijeme trochou vody a pečeme ještě dalších 15 minut.

Doporučení:

Podáváme s dušenou rýží.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy