Kuřecí stehna pečená doměkka s česnekem, cibulí, tymiánem, vývarem, bílým vínem a plátky citronu.
Ingredience:
| 8 ks | kuřecích stehen |
| 10 ks | snítek tymiánu |
| 6 ks | stroužků česneku |
| 2 ks | cibule |
| 1 ks | citronu |
| 375 ml | kuřecího vývaru |
| 125 ml | suchého bílého vína |
| 60 ml | olivového oleje |
| sůl |
Postup:
1. Do mísy dáme očištěná a osolená kuřecí stehna, oloupané rozčtvrcené cibule, dobře omytý, na plátky nakrájený citron, neoloupané stroužky česneku, tymián, olivový olej a dobře vše promícháme
2. Rozpálíme velký hrnec, který můžeme dát do trouby, vložíme maso, které ze všech stran opečeme, aby se zatáhlo a lehce zhnědlo, přidáme zbývající ingredience z mísy a opečeme
3. Pak vlijeme bílé víno, minutu prohřejeme, přilijeme kuřecí vývar a přivedeme k varu
4. Přiklopíme, dáme do trouby a pečeme při 180 °C doměkka (asi 35 minut).












































