60 minut(y)
Náročnost 2
Kuřecí stehna upečená v troubě spolu s paličkami česneku.
Ingredience:
| 4-6 ks | kuřecích stehen |
| 2-3 ks | celé paličky česneku |
| 2 lžíce | oleje |
| 2 lžíce | hladké mouky |
| 1 lžíce | červené mleté pariky |
| mletý černý pepř | |
| kmín | |
| sůl | |
| voda na podlití |
Postup:
1. Omytá a osušená kuřecí stehna mírně osolíme a ze všech stran je zprudka opečeme na rozpáleném oleji dozlatova
2. Přendáme je do pekáče a podlijeme trochou vody, z vrchu je potřeme utřeným česnekem (3-4 stroužky budou stačit), okořeníme je kmínem a červenou paprikou
3. Palice česneku rozpůlíme na půl a celé půlky přidáme ke kuřeti
4. Pečeme v troubě vyhřáté na 200 °C asi 30 minut, občas stehna přeléváme výpekem
5. Hotová stehna vyjmeme i s opečenými palicemi česneku a uchováme je v teple, šťávu zaprášíme moukou, chvíli mícháme a pak doplníme vodu na potřebnou hustotu, necháme 10 minut povařit
6. Stehna servírujeme s půlkami opečených palic česneku, mírně podlitá šťávou.
Takto upravené kuřecí nohy jsou skvělé s rýží či opečenými bramborami, nebo jen tak s čerstvým pečivem.
Líbí se mi
6 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.