30 minut(y)
Náročnost 2
Kuřecí prsa obložená šunkou a sýrem, stočená do závitků, obalená sýrem, grilovaná, servírovaná s kuskusem.
Ingredience:
| 4 ks | plátků kuřecích prsou |
| 4 ks | plátků šunky |
| 12 ks | tenkých plátků ementálu, podélně rozkrojených |
| 280 g | mraženého hrášku |
| 150 g | kuskusu |
| 2 lžíce | kečupu |
| 1 lžíce | másla |
| 250 ml | vody |
| mletý pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Očištěné plátky masa zlehka naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme kečupem, na každý dáme plátek šunky a 2 plátky sýru, zarolujeme, pak ještě každý závitek omotáme plátkem sýru
2. Závitky dáme do trouby, gril rozpálíme na maximum a grilujeme ze všech stran doměkka (asi 10 minut)
3. Mezitím do menšího hrnce dáme hrášek, přidáme máslo a vodu, přivedeme k varu, sejmeme z ohně, přidáme kuskus, přiklopené necháme 5 minut stát, aby kuskus absorboval veškerou tekutinu
4. Vidličkou kuskus načechráme, osolíme a podáváme k masu.
