REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Kuřecí řízky v parmazánu

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Kuřecí řízky obalené ve vejci a směsi sušenek smíchaných se sýrem, usmažené dozlatova.


Ingredience:
4 kskuřecích prsních řízků
šťáva z 1 malého citronu
mletý pepř
olej na smažení
sůl
Na obalení:
50 gstrouhaného parmazánu
4 ksmáslových sušenek
1 ksvejce

Postup:

1. Kuřecí řízky zlehka naklepeme, osolíme, opepříme a zakápneme citronovou šťávou
2. Sušenky rozdrtíme (dáme do sáčku a několikrát přejedeme válečkem) a promícháme s na jemno nastrouhaným sýrem
3. Řízky obalíme v rozšlehaném vejci, pak ve směsi sušenek s nastrouhaným sýrem a obal pořádně přitiskneme, aby nám na masu dobře držel
4. Potom smažíme v rozehřátém oleji po obou stranách dozlatova.

Doporučení:

Podáváme s vařenými bramborami a listovým salátem.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy