60 minut(y) + doba marinování
Náročnost 2
Na pánvi opečené plátky marinovaných prsou, chvíli podušené pokladené plátky meruněk, jednotlivé porce servírované přelité šťávou z výpeku.
Ingredience:
| Rozpis na 4 porce: | |
| 4 ks | kuřecí prsa |
| 4 ks | čerstvé pevnější meruňky |
| 8 ks | hřebíčků |
| 1 ks | stroužek česneku |
| 4 lžíce | rostlinného oleje |
| 4 lžíce | tekutého medu |
| 2 lžíce | sójové omáčky |
| 1/4 lžičky | skořice |
| sůl |
Postup:
- Podrcené hřebíčky smícháme se špetkou skořice, prolisovaným stroužkem česneku a olejem, mírně osolíme, promícháme
- Kuřecí prsa mírně naklepeme, potřeme kořenící marinádou, necháme v lednici zaklopené nejméně 2 hodiny marinovat, ale klidně i přes noc
- Marinovaná prsa zprudka opečeme na pánvi z jedné strany, pak je obrátíme, pokladem plátky meruněk, mírně podlijeme vodou, zaklopíme, dusíme 5-10 minut
- Šťávu dochutíme sojovou omáčkou a medem, zamícháme, odklopené necháme ještě chvíli na zdroji tepla probublávat.
Líbí se mi
2 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.