REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Kuřecí křídla podle Ládi Hrušky

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Smažená kuřecí křidélka obalená ve směsi koření, mouky a nakonec v mléce s rozšlehaným vejcem, doobalená protřepáním v sáčku se směsí koření a mouky, nakonec usmažená v rozpáleném oleji dozlatova.


Ingredience:
6 kskuřecích křidélek
1 ksvejce
2 lžičkysoli
1 lžičkagranulovaného česneku
1 lžičkamleté červené papriky
1 lžičkachilli koření
grilovací koření
tymián
mléko
kari

Postup:

1. Do první misky dáme 2 lžičky soli a po 1 lžičce papriky, granulovaného česneku, chilli koření, grilovacího koření, kari, tymiánu
2. Do druhé misky dáme hladkou mouku a osolíme jí
3. Do třetí misky pak rozmícháme směs vajíčka, mléka a vody v poměru 1 díl vajíčka, 1 díl vody a 1 díl mléka
4. Kuřecí křídla naporcujeme na jednotlivé paličky a postupně obalíme ve směsi koření, pak v mouce a naposledy ve směsi vody, mléka a vejce
5. Do papírového sáčku nasypeme zbytek koření a mouku, která nám po obalování zbyla, obsah promícháme a do této směsi vložíme obalená kuřecí křídla, pytlík s obsahem utěsníme a všechno pořádně protřepeme
6. Takto obalená křídla vložíme do rozpáleného oleje a smažíme cca 10 minut dozlatova.

Poznámka:

Další recepty Ládi Hrušky najdete zde: Recepty Ládi Hrušky z TV Nova rozvířily internetový svět gastronomie v Česku!.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy