20 minut(y) + doba odležení masa
Náročnost 2
Recept z asijské kuchyně. Podobně lze upravit například i maso vepřové. Směs se hodí jak k rýži, tak například k těstovinám.
Ingredience:
| 400-500 g | kuřecího masa (stehenní, prsní, řízky) |
| 10 g | sušených hub |
| 20 ks | poupat denivky plavé |
| 2 ks | jarní cibule s natí |
| 1 ks | červená masitá paprika |
| 1 lžíce | sojové omáčky |
| 1 lžíce | solamylu (škrobové moučky) |
| 1/2 lžičky | nastrouhaného zázvoru |
| nasekaný čerstvý koriandr | |
| špetka chill | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
- Kuřecí maso nakrájíme na kostičky, smícháme se škrobovou moučkou, sojovou omáčkou, necháme, alespoň 1 hodinu odležet v chladu
- Na oleji v pánvi opečeme kousky kuřecího masa, přidáme předem namočené houby, nakrájenou papriku, jarní cibulku, ochutíme zázvorem, chilli, dusíme do měkka
- Nakonec přidáme poupata denivky, dusíme ještě 1-2 minuty
- Na závěr dochutíme podle chuti, solí, případně sojovou omáčkou.
Podáváme například se širokými čínskými nudlemi, které rozložíme na talíř, poklademe směsí, ozdobíme nasekaným koriandrem a natí jarní cibulky.
Poznámka:Recept k článku: Denivky v kuchyni
Líbí se mi
5 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.