Kuřecí prsa s cibulí, citrónem a bílým jogurtem.
Ingredience:
Pro 4 osoby: | |
4 ks | kuřecích prsíček |
1/2 ks | cibule na kostičky |
3 lžíce | hladké mouky |
2 lžíce | oleje |
2 lžíce | citrónové šťávy |
2 lžíce | Solamylu |
2 lžičky | sladké papriky |
250 ml | horké vody |
250 ml | bílého jogurtu |
pepř | |
sůl |
Postup:
1. Kuřecí prsa opepříme, obalíme v mouce a opečeme na rozehřátém oleji po obou stranách asi 15 minut
2. Přidáme cibuli, vodu a citrónovou šťávu, přikryjeme pokličkou a dusíme na mírném plameni asi 40 minut
3. Solamyl rozmícháme v jogurtu, kuřecí maso vyndáme na mísu, jogurt nalijeme na pánev a za stálého míchání vaříme do zhoustnutí
4. Přidáme sladkou papriku, osolíme, zamícháme a nalijeme na kuřecí maso.