Porce kuřete podušené s mrkví, kedlubnou, bramborami a dalšími ingrediencemi.
Ingredience:
| 1 ks | kuřete |
| 1 ks | cibule |
| 2 dl | smetany |
| 40 g | hladké mouky |
| 100 g | másla |
| 100 g | karotky |
| 100 g | kedlubny |
| 400 g | nových brambor |
| pažitka | |
| voda | |
| cukr | |
| sůl |
Postup:
1. Očištěné kuře opláchneme, osušíme, naporcujeme a osolíme
2. Porce kuřete opečeme na rozehřátém másle s oloupanou, na drobno nakrájenou cibulí, zalijeme vodou a necháme dusit
3. Očištěnou karotku i kedlubnu nakrájíme na hrubé nudle, oloupané brambory nakrájíme na kostky a vše přidáme ke kuřeti
4. Když jsou zelenina, brambory i maso téměř měkké, zahustíme smetanou rozmíchanou s moukou a za stálého míchání povaříme, dosolíme a podle chuti přidáme cukr
5. Před podáváním přidáme na drobno nasekanou pažitku.
Podáváme s dušenou rýží s hráškem.











































