Porce kuřete upečené spolu s cibulí, česnekem, kořením, špekem a feferonkou.
Ingredience:
| 1 ks | kuřete |
| 1/2 ks | másla |
| 1 lžička | kari koření |
| 5 ks | kuliček nového koření |
| 5 ks | bobkových listů |
| 3 ks | cibule |
| 1 ks | hlavičky česneku |
| mletý pepř | |
| špek | |
| feferonka (nemusí být) | |
| voda | |
| sůl |
Postup:
1. Očištěné kuře opláchneme, osušíme, naporcujeme, osolíme, opepříme a dáme do pekáčku
2. Posypeme oloupanými, na kolečka nakrájenými cibulemi, na kostičky nakrájeným špekem, oloupanými na plátky nakrájenými stroužky česneku a očištěnou, na drobno nakrájenou feferonkou
3. Pak přidáme kari koření, nakrájené máslo, nové koření, bobkové listy a podlijeme trochou vody
4. Dáme do vyhřáté trouby a pečeme při 180 °C doměkka, podle potřeby za občasného podlévání vodou a bobkové listy i nové koření po dopečení ze šťávy vyndáme.
Podáváme s knedlíkem.











































