Na kostky nakrájené kuřecí maso opečené na másle spolu se slaninou, podušené se zeleninou a houbami podlité vínem.
Ingredience:
| 1 ks | kuřete |
| 1 ks | mrkve |
| 100 g | žampionů |
| 100 g | slaniny |
| 100 g | šalotky |
| 5 dl | červeného vína |
| bobkový list | |
| tymián | |
| petrželka | |
| máslo | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Kuře naporcujeme na menší kousky
2. V hrnci rozehřejeme máslo a přidáme nakrájenou slaninu, přidáme kousky kuřete, které opečeme ze všech stran
3. Přidáme nakrájenou mrkev, šalotku, žampiony a koření, podlijeme vínem, přiklopíme a dusíme 40 minut
4. Podáváme nejlépe s brambory nebo bramborovou kaší.
Recept nám poslal Dalibor Marounek












































