60 minut(y)
Náročnost 2
Porce kuřete potřené pastou, upečené na cibulce podlité rozšlehaným bílým jogurtem a vývarem doměkka.
Ingredience:
| 1 ks | kuřete |
| 1 ks | cibule |
| 4 lžíce | oleje |
| 200 ml | bílého jogurtu |
| vývar | |
| sůl | |
| Na pastu: | |
| 2 lžičky | mletého zázvoru |
| 2 lžičky | kari koření |
| 1 lžička | mletého kmínu |
| 1 lžička | sladké mleté papriky |
| 1/2 lžičky | pálivé mleté papriky |
| 6 ks | stroužků česneku |
| 1 ks | cibule |
Postup:
1. Na pastu oloupanou cibuli i oloupané stroužky česneku nastrouháme, přidáme mletý zázvor, kari koření, mletý kmín, pálivou i sladkou mletou papriku a vše řádně promícháme
2. Očištěné kuře opláchneme, osušíme, naporcujeme, osolíme a nakonec potřeme připravenou pastou
3. Oloupanou cibuli nakrájenou na drobno osmahneme v remosce na rozehřátém oleji, vložíme porce kuřete, osmahneme je, podlijeme jogurtem rozšlehaným s trochou vývaru, přikryjeme a dusíme doměkka.
Podáváme s vařenými bramborami.
