30 minut(y)
Náročnost 2
Kukuřice má mnoho benefitů. Je bohatá na vlákninu a antioxidanty, což přispívá k lepšímu trávení. Je také skvělým zdrojem vitamínů. Je snadno stravitelná a chutná. Vyzkoušejte tento recept na kukuřičné placičky vychucené sýrem, určitě vám budou chutnat.
Ingredience:
| Rozpis na cca 12 ks: | |
| 1 konzerva (330 g) | cukrové kukuřice bez nálevu |
| 170 g | hladké mouky |
| 100 g | čedaru v plátcích, nakrájeného nadrobno |
| 100 ml | mléka |
| 2 lžíce | nakrájené pažitky |
| 1 lžíce | slunečnicového či řepkového oleje |
| 1,5 lžičky | kypřicího prášku |
| 2 ks | vejce |
| pepř | |
| sůl | |
| Na salsu: | |
| 4 ks | rajčata, nakrájená nadrobno |
| 1 ks | stroužek česneku, drcený |
| 4 lžíce | kečupu |
| chilli vločky podle chuti | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
- V misce promíchejte všechny suroviny na salsu a dejte stranou.
- V míse důkladně smíchejte mouku, kypřicí prášek, vejce a mléko. Pak přidejte kukuřici, sýr, pažitku, sůl a pepř a dobře propracujte.
- V nepřilnavé pánvi rozehřejte na středním ohni polovinu oleje.
- Těsto rozdělte na poloviny. Z první pomocí lžíce vytvarujte na pánvi 6 placiček. Opékejte je asi 1,5-2 minuty dozlatova a pak je opečte z druhé strany. Vyndejte je a udržujte teplé.
- Přilijte do pánve zbytek oleje a znovu vytvarujte z druhé poloviny těsta 6 placiček a opečte je jako předchozí.
- Teplé placičky podávejte se salsou.
Recept k článku: Kukuřice 4x jinak!
Poznámka:zdroj: penny.cz
Líbí se mi
8 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.