40 minut(y)
Náročnost 2
Lívance usmažené na lívancové pánvi, připravené z povařených a rozmačkaných růžiček květáku, hladké mouky, vejce a koření, servírované ozdobené podušeným špenátem a zakysanou smetanou.
Ingredience:
| 500 g | květáku |
| 300 g | špenátu |
| 200 g | hladké mouky |
| 2 dl | mléka |
| 3 ks | vejce |
| 2 ks | stroužky česneku |
| zakysaná smetana | |
| osolená voda + citronová šťáva | |
| pepř | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
1. Květák rozebereme na malé růžičky a uvaříme v osolené vodě s lžící citronové šťávy aby zůstal krásně bílý
2. Uvařený květák rozmačkáme vidličkou na kaši a vymačkáme přebytečnou vodu
3. Ke květáku přidáme hladkou mouku, vejce, mléko a rozmícháme na hladké těstíčko, to osolíme a opepříme
4. Do lívanečníku do každé přihrádky nalijeme olej, necháme rozpálit a naběračkou nalijeme těstíčko, lívanečky smažíme, z obou stran, dozlatova
5. V hrnci podusíme špenát, zahustíme vejcem, přidáme česnek, osolíme, opepříme
6. Lívanečky poklademe dušeným špenátem a ozdobíme kopečkem zakysané smetany.
Líbí se mi
10 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.