Měkká a sladká jádra kukuřice přidávají do receptů nezaměnitelnou chuť a texturu. Při vaření se kukuřice může využívat v různých formách – čerstvá, vařená, grilovaná nebo konzervovaná. Snášejí ji lidé, kterým vadí lepek, první zoubky si na kukuřičných křupkách brousí batolata, dospělí si bez popcornu nedovedou kino ani představit.
Kukuřice má mnoho benefitů. Je bohatá na vlákninu a antioxidanty, což přispívá k lepšímu trávení. Je také skvělým zdrojem vitamínů. Je snadno stravitelná a chutná, proto je velmi vhodná právě pro malé děti.
Kukuřici je nejlepší skladovat v chladničce, buď v obalu nebo v čisté plastové nádobě. K uskladnění lze také využít voskovaných ubrousků, do kterých kukuřičné klasy zabalíme. To zaručuje zachování její čerstvosti a chuti. Pokud se rozhodnete pro konzervovanou variantu, můžete ji mít k dispozici po celý rok.
Snadnost přípravy je klíčovým faktorem, proč ji tak často využíváme při vaření. Kukuřici lze vařit, grilovat, přidávat do salátů nebo v chladných měsících uvařit hustou krémovou polévku. Kukuřice je univerzální a velmi snadno se kombinuje s dalšími ingrediencemi. Přesvědčíte se o tom i v našich receptech, které jsme pro vás připravili.
Celkově lze říct, že kukuřice není jen obyčejnou plodinou, ale nepostradatelným prvkem mnoha kuchyní.
Produktový tip PENNY:
- Kukuřice sterilovaná Penny 330 g pp 285 g
- Supersladká kukuřice Mrazivá čerstvost 450 g
Recepty k tématu (objeví se po kliknutí na název příslušného receptu!):
zdroj: penny.cz
Kuchařská kniha školy vaření s neobyčejnou slevou jen pro vás!
Kulaté 3D dorty – veselé i elegantní, každý si najde ten svůj
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.