Pomalu ubíhající karanténu jsme si krátili pečením a vařením, a tak není divu, že už nás klasické dorty začaly trochu nudit. Pokud zrovna chystáte oslavu, inspirujte se našimi zábavnými 3D dorty. Všechny jsou kulaté, a přitom každý úplně jiný.
Pořiďte si všechny potřebné suroviny a vrhněte se do pečení. Možná vás čeká trochu piplání, ale výsledek bude stát za to. Při výběru toho nejlepšího receptu na korpusové těsto se řiďte množstvím tuku.
„Pro dosažení krásné vláčného korpusu přidejte do těsta olej. Existují spousty receptů na dortové korpusy, ale čím více tuku korpus obsahuje, tím je vláčnější. A pokud se vychytá správný poměr tuku, tak bude korpus nejen vláčný, ale přitom i nadýchaný,“ radí s přípravou cukrářka Olga Ceralová z Dortisimo.cz a dodává: „U potahovaných dortů je důležitá náplň, pod potah totiž nepatří žádné krémy, které obsahují vodu, tedy mascarpone, živočišné šlehačky, tvarohy, zakysanky a podobně. Pokud je do dortu chcete, je nutné oddělit tuto náplň od potahu a nejlépe k tomu poslouží takzvaná ganache, což je to šlehačka svařená s pravou čokoládou. Také lze dort na bocích obmazat máslovým krémem, který spolehlivě zamezí rozmočení potahu.“
Pro smíšky
Sluníčkově žlutým dortem uděláte radost všem veselým lidem. Vykouzlete svým blízkým úsměv na tváři stejně široký, jako má tahle žlutá dortová kulička.
Cestovatelský
Uklidňující modrá a zelená. To jsou barvy dort ve tvaru naší překrásné planety Země. Udělá radost nejen cestovatelům, ale také všem milovníkům udržitelnosti a ekologie.
Sportovní nadšenec
Máte doma sporťáka? Připravte mu jako překvapení dort ve tvaru míče. Ať už je jeho oblíbenou hrou fotbal, basket, baseball, tenis nebo třeba golf, jednoduše ho potěšíte tematickým dortem.
Elegantní růžová
Kopeček plný krémových růžiček potěší malé i velké obdivovatelky královny květin.
Vědátorský
Ať už vášnivý mechanik nebo IT geek, dort ve tvaru robota udělá radosti na celý rok. Je s ním sice hromada práce, ale můžete na něm krásně vyřádit svou fantazii.
Pro naše nejmenší
Modrého mini jednorožce si zamilují všechny děti z okolí. Stačit vám na něj bude jen korpusové těsto, vhodný krém a spousta barevné potahové hmoty. Když navíc do těsta přidáte růžové barvivo, tak se zaručeně stane hitem oslavy.
I pro ty z vyšší společnosti
Jsou na vás předešlé dorty moc divoké? Zkuste to trochu moderněji. Na elegantnější dort použijte jen půlku formy a ozdobte ho nyní tak oblíbenou královskou polevou.
TIP – 3D kulatá dortová forma
Kulatá forma na dorty ve vaší kuchyni chybí? Pořiďte si dortovou 3D formu, která se skláda ze 2 částí. Balení obsahuje také 2 silikonové kruhové podstavce, které formy udrží v troubě v rovné pozici.
Průměr: 15,2 cm, cena: 388 Kč
K dostání na www.dortisimo.cz
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.