REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Krůtí rolky v pikantní krustě

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Krůtí plátky pokladené balkánským sýrem, stočené do závitků, okořeněné chilli kořením, obalené v másle a na jemno rozdrcených kukuřičných lupínků, opečené ze všech stran dozlatova.


Ingredience:
400 gprsních krůtích řízků
120 gbalkanského sýra
100 gcornflakes
50 gmásla
mleté chilli
mletý pepř
petrželka
olej na smažení
sůl

Postup:

1. Krůtí řízky zlehka naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme nadrobno nasekanou petrželkou
2. Doprostřed každého plátku položíme špalíček balkánského sýra, svineme, upevníme párátkem a posypeme mletou chilli
3. Máslo rozpustíme, kukuřičné lupínky rozdrtíme na jemno, každý závitek namočíme ze všech stran do másla a obalíme v rozdrcených cornflakes
4. Na rozehřátém oleji závitky zvolna ze všech stran opečeme dozlatova.

Doporučení:

Podáváme s vařenými bramborami a dušenými fazolkami na cibuli.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy