Nudličky krůtího masa naložené do sojové omáčky smíchané s olejem, poté zprudka orestované s pórkem a ochucené thajskou pikantní omáčkou.
Ingredience:
| 400-500 g | krůtího masa (prsa, stehna) |
| 120-150 g | pórku |
| 5 lžic | oleje + olej na restování |
| 5 lžic | sójové omáčky |
| thajská omáčka | |
| sůl |
Postup:
- Maso nakrájíme na nudličky a naložíme alespoň na 6 hodin do sójové omáčky smíchané s olejem, pak nadbytečné množství oleje slijeme.
- Na rozpálené pánvi maso opékáme do mírného zezlátnutí.
- Přidáme pórek (nakrájený na slabá kolečka) a asi dvě minuty jej restujeme spolu s masem.
- Nakonec vmícháme thajskou omáčku a podle potřeby dosolíme.
Podáváme s rýží, rýžovými nudlemi, s hranolky.











































