30 minut(y) + 4 hodiny marinování
Náročnost 2
Marinované špalíky krůtího masa usmažené doměkka, servírované přelité omáčkou z pivní marinády a dalších ingrediencí.
Ingredience:
| 2 ks | krůtích prsou |
| 4-6 ks | feferonek |
| 100 g | slaniny |
| 1 lžíce | nasekaných bylinek (libeček, celerová i petrželová nať, pažitka, bazalka) |
| olej na smažení | |
| Na marinádu: | |
| 500 ml | světlého piva |
| 1 lžíce | citronové šťávy |
| 1/2 lžičky | mletého kmínu |
| mletý pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Očištěná, omytá a osušená krůtí prsa nakrájíme na větší špalíčky, které protáhneme proužky slaniny
2. Světlé pivo, citronovou šťávu, sůl, mletý pepř, mletý kmín promícháme a do připravené marinády naložíme maso alespoň na 4 hodiny
3. Marinované maso smažíme ze všech stran na rozehřátém oleji do změknutí
4. Pak maso vyjmeme, do šťávy přidáme očištěné, na drobno nakrájené feferonky, nasekané bylinky, přilijeme pivní marinádu a 10-15 minut vše povaříme
5. Nakonec vrátíme zpět maso a prohřejeme.
Podáváme s rýží nebo opečenými bramborami.
Líbí se mi
3 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.