Pokrájené kuřecí maso obalené v mouce smíchané s pikantním kořením. Smažené na olivovém oleji a podávané s citronem.
Ingredience:
600 g | masa z krůtích prsou |
250 g | hladké mouky |
2 lžíce koření | tandoori maasala |
olivový olej | |
petrželka | |
pepř | |
sůl | |
A dále: | |
citron na pokapání porcí |
Postup:
1. Maso nakrájíme na větší kousky, opepříme a osolíme
2. Hladkou mouku smícháme s kořením tandoori maasala a nasekanou petrželkou
3. V této směsi krůtí kousky obalíme ze všech stran
4. Maso osmažíme na olivovém oleji, dokud nezezlátne
5. K masu podáváme kousky nakrájeného citronu.
Podáváme s chlebem či jiným pečivem, bramborovou kaší., zeleninovým salátem..