Mleté krůtí maso promíchané s dalšími ingrediencemi, vytvarované do kulatých placiček, opečené dozlatova a podávané v bulce na hamburger s listem salátu, plátky rajčete, okurky a ředkvičky.
Ingredience:
| 400 g | krůtích prsou |
| 60 g | kukuřičných zrn z plechovky |
| 60 g | okurky |
| 30 g | burských nesolených oříšků |
| 15 g | hladké mouky |
| 1 ks | vejce |
| 1 ks | svazku ředkviček |
| 2 ks | rajčat |
| 4 ks | bulek na hamburger |
| 8 ks | listů hlávkového salátu |
| 2 lžíce | kečupu |
| olej na smažení | |
| sůl |
Postup:
1. Očištěná prsa nakrájená na kostky umeleme nahrubo, promícháme s rozklepnutým vejcem, s okapanou kukuřicí, nadrobno nasekanými burskými oříšky, solí, promícháme, zahustíme hladkou moukou a vše dobře propracujeme
2. Z masové směsi vytvarujeme 8 hamburgerů, které na rozehřátém oleji zvolna po obou stranách dozlatova opečeme
3. Listy salátu omyjeme, necháme okapat a omytá, okapaná rajčata, okurky i ředkvičky nakrájíme na plátky
4. Bulky podélně rozkrojíme, spodní část potřeme kečupem, poklademe listem salátu, plátky rajčete, opečeným hamburgerem, plátky ředkvičky i okurky, přiklopíme a podáváme.











































