Jemný salát z krevet, s jablkem, a ochucený majonézou s kečupem, smetanou, kořením.
Ingredience:
| Rozpočet pro 4 osoby: | |
| 300 g | krevet (upravené) |
| 150 g | majonézy |
| 50 g | smetany na šlehání |
| 1 ks | většího jablka |
| 1 lžíce | bílého vína |
| 2 lžíce | citrónové šťávy |
| 2 lžičky | kečupu |
| worcesterová omáčka | |
| bílý mletý pepř | |
| cukr | |
| sůl |
Postup:
1. Jablko oloupeme, zbavíme jádřince, nakrájíme na čtvrtky, ty pak nakrájíme na silnější plátky a ihned je dáme do smíchané citrónové šťávy s bílým vínem, aby nám nezhnědly
2. Do mísy vložíme mírně povolené zmrazené krevety (které jsou již upravené pro přímou konzumaci bez tepelné úpravy), přidáme nakrájené jablko, majonézu promíchanou s kečupem a ochucenou cukrem, worcesterovou omáčkou, mletým pepřem a solí
3. Nakonec do salátu přidáme ušlehanou smetanu a vše zlehka promícháme
4. Necháme cca 30 minut v chladnu uležet.
– Na salát používáme velkou mísu, abychom mohli salát dobře a snadno promíchat.











































