Konzervované nebo vařené krevety, promíchané s vařeným květákem, chilli papričkou a jarní cibulkou, salát ochucený majonézou a kořením garam-masala, servírovaný posypaný nasekanou petrželkou.
Ingredience:
100 g | vařených nebo konzervovaných krevet |
2 ks | jarní cibulky |
1 ks | menšího květáku |
1 ks | chilli papričky |
200 ml | majonézy |
1/2 lžičky | koření garam-masala |
petrželka | |
sůl |
Postup:
1. Květák si očistíme, rozebereme na menší růžičky a uvaříme v mírně osolené vodě doměkka, poté scedíme a necháme okapat
2. Pak si nakrájíme očištěnou jarní cibulku a chilli papričku bez semínek na tenké plátky
3. Do větší mísy si vložíme nakrájenou jarní cibulku, chilli papričku, koření garam-masala a majonézu, vše důkladně promícháme
4. Nakonec lehce vmícháme okapaný květák a krevety
5. Hotový salát necháme vychladit, poté servírujeme posypaný nasekanou petrželkou.