60 minut(y) + 2 hodiny marinování
Náročnost 2
Okořeněné kotlety zapečené s anglickou slaninou a zeleninou.
Ingredience:
| 800 g | vepřové kotlety |
| 1 lžíce | rajčatového protlaku |
| 5 lžic | oleje |
| 4 ks | plátků anglické slaniny |
| 2 ks | cibule |
| 1 ks | stroužku česneku |
| 1 ks | feferonky |
| 1 ks | větší zelené papriky |
| mletý černý pepř | |
| kadeřavá petrželka | |
| sůl |
Postup:
1. Maso nakrájíme na plátky, mírně naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme oloupaným, do tří lžic oleje prolisovaným česnekem a v uzavřené nádobě necháme v chladu dvě hodiny marinovat
2. Připravíme si čtyři kusy alobalu, potřeme olejem, na každý alobal položíme kotletu, kterou z jedné strany osušíme, potřeme rajčatovým protlakem, poklademe plátkem slaniny, posypeme oloupanou na tenké plátky nakrájenou cibulí, očištěnou na proužky nakrájenou paprikou, semínek zbavenou a nadrobno nakrájenou feferonkou
3. Alobal dobře uzavřeme a pečeme v troubě asi 40 minut.
Podáváme s vařenou rýží a zdobíme kadeřavou petrželkou.
Líbí se mi
7 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.