Toto koření se hodí do pečiva, lívanců a jiných sladkých pokrmů. Využívá se také při přípravě masa kuřecího a králičího a do paštik.
Ingredience:
| 2 díly | mletého bílého pepře |
| 1 díl | nastrouhaného muškátového oříšku |
| 1 díl | mletého hřebíčku |
| 1 díl | mleté skořice |
Postup:
1. Všechny ingredience zamícháme v daném poměru
2. Skladujeme krátkodobě v suchu a temnu, dobře uzavřené.
Směs často kuchaři doplňují čerstvými bylinkami, někdy se místo skořice přidává mletý zázvor.












































