10 minut(y)
Náročnost 1
Na oleji zprudka opečené plátky slaniny i s kůží, částečně naříznuté, skvělá příloha k luštěninám, grilovaným uzeninám nebo třeba i k pečenému masu.
Ingredience:
| 4 ks | plátky slaniny i s kůží silné tak 5 mm |
| olej na smažení |
Postup:
1. Plátky slaniny s kůží nakrájíme na proužky, ale nedokrajujeme, slaninové plátky musí zůstat v celku s kůží
2. Připravenou slaninu prudce opečeme na pánvi, slanina se zkroutí a díky naříznutí vytvoří “Kohoutí hřebínky”.
Uložit