REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Knedlíčky z droždí

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Zahuštění polévek.


Ingredience:
150 gstrouhanky
60 gdroždí
20 gtuku
1 ksvejce
2 ksstroužků česneku
3 lžícemléka nebo smetany
špetku pečivového prášku
mletý pepř
sůl

Postup:

1. Droždí rozdrobíme do rozpáleného tuku a mícháme jím, až začne vonět a zrůžoví
2. Odstavíme z ohně a přidáme předem navlhčenou strouhanku
3. Dále přidáme vejce předem rozmíchané metličkou a sůl s pepřem, rozetřený česnek, špetku prášku do pečiva
4. Dobře promícháme těstíčko a lžící vykrájíme noky, které házíme přímo do vroucí polévky
5. Knedlíčky vaříme cca 5 minut.

Doporučení:

– Další druhy knedlíčků do polévky viz receptář zavářky do polévek.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy