50 minut(y)
Náročnost 2
Polévka s rajčaty, houbami a hráškem ozdobená šunkou a sýrem.
Ingredience:
| 500 g | rajčat |
| 100 g | čerstvých hub |
| 50 g | hladké mouky |
| 50 g | másla |
| 50 g | šunky |
| 50 g | tvrdého sýra |
| 1 hrst | zeleného hrášku |
| 1 l | hovězího vývaru |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Rajčata rozvaříme a prolisujeme
2. Přidáme očištěné a pokrájené houby, zelený hrášek, zalijeme vývarem 3. Z másla a hladké mouky připravíme jíšku a zahustíme
4. Opepříme, přisolíme a povaříme do změknutí a zhoustnutí
5. Před podáváním posypeme každou porci nakrájenou šunkou a nastrouhaným sýrem.
Uložit