Každý ji zná a přesto ji každý dělá jinak! Původem francouzský recept s názvem Vinaigrette není nic jiného, než ocet smíchaný s olejem solí a pepřem.
Ingredience:
3 díly | oleje |
1 díl | octa nejlépe vinného |
dle chuti pepř | |
špetka soli |
Postup:
1. Ocet smícháme s olejem
2. Přidáme pepře a sůl, opět promícháme nebo raději prošleháme metličkou
3. Zálivku používáme na dochucení čerstvých zeleninových salátů.