Jak samotný název napovídá, tato zálivka se skvěle hodí na různé ovocné saláty, kterým dodá další chuťový rozměr, zvláště, když do ní přidáte panák tequily nebo bílého rumu.
Ingredience:
| 1/2 šálku | limetkové šťávy |
| 1/2 čajové lžičky | mletého chilli od Království chuti |
| 2 lžíce | medu |
| 4 cl | volitelně tequily nebo bílého rumu |
| chilli nitě na ozdobu (např. Království chuti) |
Postup:
- Do limetkové šťávy přidejte med a chilli a důkladně rozmíchejte. Druh chilli papriček si vyberte podle svých preferencí od jemného Kashmiri přes snesitelné Jalapeño až po ďábelsky pálivou Carolinu. Pokud do zálivky přidáte ještě panáka tequily nebo bílého rumu, získá salát další chuťový rozměr.
- Pro dokonalý efekt při servírování misky s ovocem ozdobte ovocný salát chilli nitěmi.
Recept k článku: Voňavé domácí zálivky, čatní a dresinky: za pár korun a bez chemie












































