30 minut(y)
Náročnost 2
Hranolky karotky podušené spolu s osminkami jablek doměkka, dochucené medem, vínem, petrželkou, solí a pepřem.
Ingredience:
| 500 g | karotky |
| 40 g | rostlinného tuku nebo másla |
| 2 ks | větší nakyslá jablka |
| 1/2 skleničky | přírodního bílého vína |
| 1 lžička | medu |
| mletý pepř | |
| petrželka | |
| voda | |
| sůl |
Postup:
1. Očištěnou karotku nakrájíme na hranolky, dáme na rozehřátý tuk, maličko podlijeme vodou, osolíme a dusíme do poloměkka
2. Přidáme oloupaná, na osminky nakrájená jablka bez jadřinců, med, nepatrně pepře, podlijeme vínem a dodusíme
3. Hotovou dušenou mrkev servírujeme jako přílohu k přírodní hovězí nebo telecí pečeni.
Jako druhou přílohu k takto podušené mrkvi podáváme vařené brambory.
Líbí se mi
3 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.