45 minut(y)
Náročnost 2
Uvařené brambory ve slupce rozemleté spolu s uzeným masem, ochucené kořením, obalené v trojobalu, smažené na oleji dozlatova.
Ingredience:
| 300 g | brambor |
| 200 g | uzené vařené krkovice |
| 1 ks | vejce |
| strouhanka | |
| olej na smažení | |
| pepř | |
| sůl | |
| Na obalení: | |
| 1 ks | vejce |
| hladká mouka dle potřeby | |
| strouhanka dle potřeby |
Postup:
1. Omyjeme si brambory a uvaříme ve slupce do měkka, necháme vychladnout a oloupeme
2. Oloupané brambory a uzené maso umeleme na masovém strojku na jemno
3. Do rozemleté směsi přidáme 1 vejce a zahustíme strouhankou, osolíme a opepříme
4. Ze směsi tvoříme malé karbanátky, které obalíme v hladké mouce, rozšlehaném vejci a strouhance
5. Obalené karbanátky smažíme na dostatečném množství oleje dozlatova.
Vhodná příloha je bramborová kaše.
Líbí se mi
7 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.