10 minut(y)
Náročnost 1
Salát z čerstvé zeleniny nakrájené na nudličky, dochucený ochuceným bílým jogurtem.
Ingredience:
| Rozpočet pro 4 osoby: | |
| 3 ks | mladé kedlubny |
| 3 ks | mrkve |
| Zálivka: | |
| 150 g | bílého jogurtu |
| 1 lžíce | oleje |
| pažitka | |
| cukr | |
| sůl |
Postup:
1. Kedlubny oloupeme a nastrouháme na hrubší nudličky
2. Mrkev oškrábeme, opláchneme pod tekoucí vodou a také nastrouháme na hrubší nudličky
3. Vše vložíme do mísy a zalijeme připravenou zálivkou z rozšlehaného jogurtu, oleje a dochucenou cukrem, solí a nadrobno nasekanou pažitkou
4. Vše zlehka promícháme a ihned podáváme
5. Můžeme ozdobit mladými lístky kedlubny.
– Na salát používáme velkou mísu (skleněnou, nerezovou),abychom mohli salát snadno a dobře promíchat.
Poznámka:– Kyselé prostředí(jogurt, ocet, citrónová šťáva) váže vitaminy rozpustné ve vodě a proto se jich v zelenině uchová víc.
Líbí se mi
1 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.