Okurkový salát připravený z oloupané salátové okurky nastrouhané na plátky a přelité zálivkou z oleje, citronové šťávy a cukru.
Ingredience:
| 1 ks | větší salátové okurky |
| 3 lžičky | oleje |
| 1/2 lžičky | práškového cukru |
| citronová šťáva | |
| snítky kopru na ozdobu | |
| sůl |
Postup:
1. Okurku oloupáme a jemně nastrouháme na plátky
2. Vidličkou v hrnečku rozšleháme olej, sůl, citronovou šťávu a cukr
3. Zálivkou promícháme okurkový salát
4. Jednotlivé porce zdobíme snítky kopru.
Místo oleje můžeme použít šálek husté kysané smetany.











































