30 minut(y)
Náročnost 2
Maso z kachny opečené s nakrájenou mrkví, cibulí, žampiony a hráškem. Nakonec smíchané s vařenou rýží a ochucené kari kořením, podávané s kyselou zeleninou a strouhaným sýrem.
Ingredience:
| Pro čtyři osoby: | |
| 300 g | rýže |
| 200 g | pečené kachny |
| 200 g | tvrdého sýra |
| 150 g | žampiónů |
| 100 g | vyloupaného zeleného hrášku |
| 1 ks | mrkve |
| 1 ks | cibule |
| 1/2 ks | svazku lahůdkové cibulky |
| výpek z kachny | |
| kari koření | |
| pepř | |
| sůl | |
| A dále: | |
| sterilovaná zelenina (okurky, květák) |
Postup:
1. Maso z kachny obereme
2. Na výpeku, co z ní zbyl, opečeme nakrájenou mrkev, cibuli, oloupané a nakrájené žampiony, pak přidáme hrášek
3. Pět minut restujeme
4. Zvlášť si uvaříme rýži (můžeme použít ve varných sáčcích), kterou přidáme do směsi masa, hub a zeleniny
5. Osolíme, opepříme a přidáme kari
6. Podáváme s kyselou zeleninou zdobené strouhaným sýrem.
Recept ze stránek Vaření s Tomem, autor a fotografie i textu: Tomáš Mika.
Líbí se mi
9 lajků
Předchozí
Kachní prso, pyré z mrkve a oříškového másla, glazovaná mrkev podle Pavla Berkyho
Kachní prso, pyré z mrkve a oříškového másla, glazovaná mrkev podle Pavla Berkyho
Další
Kapustičky s balkánským sýrem a smaženými kousky z KFC
Kapustičky s balkánským sýrem a smaženými kousky z KFC
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.