REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Jogurtový cheesecake

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Nepečený dezert z oříškového základu potřený krémem ze smetanového sýru, bílého jogurtu a dalších ingrediencí, servírovaný se sirupem a semínky granátového jablka.


Ingredience:
Na základ:
250 goříškových sušenek BeBe
200 grozpuštěného másla
slunečnicový olej na vymazání
Na krém:
680 gsmetanového sýru
150 gcukru krupice
2 lžičkycitronové šťávy
2 lžičkyželatiny + voda
1 lžičkavanilkového extraktu
1/2 lžičkysoli
375 mlhustého bílého jogurtu
Na sirup:
500 mldžusu s granátovým jablkem
2 lžícetekutého medu
100 gcukru krupice
K podávání:
semínka z 1 granátového jablka

Postup:

1. Do mísy rozdrobíme oříškové sušenky a s rozpuštěným máslem dobře smícháme, pak směs natlačíme na dno i částečně po bocích olejem lehce vymazané dortové formy o průměru asi 23 cm
2. Želatinu nasypeme do misky, přelijeme studenou vodou a necháme 5-10 minut stát, potom misku vložíme do kastrůlku s vroucí vodou a necháme ji zcela rozpustit
3. Mezitím umícháme dohladka smetanový sýr s bílým jogurtem, krupicovým cukrem, citronovou šťávou, vanilkovým extraktem a solí
4. Pak k želatině přimícháme část krému, dobře promícháme, vše pak vmícháme do zbylého krému a nalijeme na sušenkový základ ve formě, uhladíme a dáme na 6 hodin chladit
5. Na sirup do rendlíku nalijeme džus, přidáme krupicový cukr, med a na malém ohni za občasného míchání zahříváme, aby se vše zredukovalo na polovinu 125 ml (asi 40 minut)
6. Podáváme se semínky z granátového jablka a připraveným sirupem.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Nejnovější články

Tradiční české vánoční recepty na sladké pečivo, moučníky a dezerty, TOP výběr těch nejlepších receptů

Výběr známých, ale i méně známých, tradičních českých vánočních receptů na sladké pečivo, moučníky a dezerty z receptářů našich babiček a prababiček. TOP výběr těch nejoblíbenějších receptů z databáze internetové kuchařky ReceptyOnLine.cz najdete pěkně na jednom místě, stačí kliknout na nadpis nebo fotku v tomto příspěvku! Přejeme vám velkou pohodu strávenou ve vašich provoněných kuchyních při přípravě úžasných voňavých vánočních dobrot třeba právě podle našich vyzkoušených receptů.

číst dále ...

Silvestrovské rychlovky

Letošní oslava Silvestra připadá na všední den. Po práci vám tedy mnoho času na pohoštění pro přátele nezbyde. Příprava tedy musí být rychlá a ideálně ještě originální a dobrá. To vše splňují naše tři silvestrovské recepty. Tak hurá do toho a půl je hotovo.

číst dále ...

Připravte si se svými dětmi a projektem Naskoč na mléčnou vlnu zajímavé vánoční cukroví

Vánoce jsou za dveřmi a ve většině domácností už pomalu ale jistě voní vánoční cukroví. Období, které děti zbožňují. Projekt „Naskoč na mléčnou vlnu“ vám přináší tipy na cukroví, které můžete spolu se svými dětmi připravit.

číst dále ...

Horké alkoholické (nejen) vánoční nápoje

Výběr 22 nejlepších receptů na horké zimní alkoholické nápoje na jednom místě! Horké zimní nápoje kombinované s něčím ostřejším patří odedávna do receptáře všech šikovných hospodyněk. Dokáží totiž zahřát nejen na těle, ale také na duši. Máme tu pro vás TOP výběr těch nejlepších receptů z naší databáze internetové kuchařky ReceptyOnLine.cz na horké drinky připravené, nebo jen nastavené, právě kapkou něčeho ostřejšího. Nejen, že zahřejí, ale dokáží také provonět celý dům a vytvořit tak skvělou zimní domácí pohodu.

číst dále ...

Vánoční trio – hrách, čočka a kroupy

Hrachová polévka, čočka a houbový kuba. Oblíbená vánoční trojka, kterou schválí i výživový poradce. Jak na tyhle stálice, aby si pošmákli i ti nejzarytější odpůrci všeho zdravého?

číst dále ...

Prosinec provoněný tradičním pečením

Podzim rychle utekl a je tu zima. Jste připraveni na prosinec, pravděpodobně nejoblíbenější měsíc všech dětí? Nechte se inspirovat a připravte svým nejbližším pohádkové dezerty inspirované adventními svátky.

číst dále ...

Originální jogurtové vánoční cukroví

Linecké, vanilkové rohlíčky, vosí hnízda… To je česká vánoční klasika, která nikdy nezklame. Napadlo vás ale, že byste přidali do vánočního cukroví také jogurt? Vyzkoušejte, stojí to za to! Dva rychlé a jednoduché recepty pro vás nachystala česká mlékárna Hollandia ve spolupráci s juniorskou sekcí Asociace kuchařů a cukrářů ČR.

číst dále ...

Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy